"Yarışmanın finaline girdiğim için çok şanslıyım. Bu bölümün teması 'sağlık'. Ayrıca ailemin sağlıklı olduğunu umuyorum. Bu Çin böreğini yemeyi seviyorum. Tüm hayvansal yağların yerini alıyor. mısır yağı ile hala çok çıtır, fasulye ezmesi dolgusuna çam fıstığı ekleniyor, tadı daha sağlıklı, birlikte deneyelim..." yağlı cilt
- Düşük glütenli un 160 gram
- Mısır yağı 55 gram
- ılık su 65 gram
hamur işi
- Düşük glütenli un 150 gram
- Mısır yağı 65 gram
- Matcha tozu 5 gram
- Çam fıstığı Ilıman
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
- 1 Önce matcha tozunu ve az unu birlikte eleyin.
- 2 Mısır yağını dökün ve bir hamur oluşturun.
- 3 Su ve yağ kabuğundaki maddeler bir grup halinde birleştirilir ve küçük dozlara bölünür.
- 4 Su ve yağ kabuğu, kibrit hamurunu sarar.
- 5 Mühürleyin ve düz bastırın.
- 6 Yuvarlayın ve yuvarlayın ve üç kez tekrarlayın.
- 7 Ortasını kesmek için bir bıçak kullanın.
- 8 Ayağa kalkın ve düz bastırın.
- 9 Fasulye ezmesini top haline getirin ve üzerine çam fıstığını yuvarlayın.
- 10 Milföy hamurunu açın ve fasulye ezmesini ve dolmalık fıstıkları sarın.
- 11 Kapağı kapatın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- 12180 derecede 25 dakika ortası folyo ile kaplanmış fırın.
- 13 Soğumasını bekleyin ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
- 14 Çıtır ve lezzetli. .
İpuçları
Fırın, kendi fırın sıcaklığınıza bağlıdır.
-
- Özel Chiba Tofu
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti uygulaması
-
- Ejiao Yoğurtlu Dondurma
-
- Kurutulmuş defne meyvesi
-
- Deniz Yoğurtlu Mus Kek
-
- Yoğurtlu Mus Kek
-
- Kalp-maç köpüğünde yeşil bir dokunuş
-
- Deniz Yoğurtlu Mus Kek
-
- Çikolatalı Mus Fırçası Nakışlı Kek
-
- Tuzlu az yağlı karışık sebze tavuk göğsü yahnisi pilav
-
- Rainbow Love Sakura Mousse
-
- Sakura Yoğurt Mus