Kurutulmuş defne meyvesi - Yemeği
"Büyükannem buradayken, bu sezon her defasında bize koca bir kavanoz kurutulmuş defne meyvesi, tatlı ve ekşi defne yapardı, çünkü büyükannemin sevgisiyle eridi, olağanüstü lezzetliydi. Ama yazık. Evet, büyükannem bir önceki yıl vefat edene kadar, hala büyüklerinden tavsiye istemedim, bu yüzden nasıl yapacağımı kendim bulmam gerekti ve başarılı oldu ... ama büyükannemin tadını çıkaramadım ... " Malzemeler
- Taze defne meyvesi Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Limon Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze defne meyvesini seçin, yıkayın ve bir kenara koyun ... Bu yıl fesleğenli defneyi denemek istiyorum, bu yüzden biraz topladım ...
-
2 Yeterli su ve şekeri ekleyip pişirmeye başlayın.Eğer defne ekşiyse önce biraz tuz ilave edebilirsiniz.Kaynadıktan sonra suyu değiştirip kaya şekeriyle pişirin.Yavruğum çok tatlı, bu adımı atladım ve direk pişirdim ...
-
3 Biraz ekşi erik çorbası kaynatıp kendiniz içebilirsiniz.Tatlı ve ekşi tadı çok güzel ...
-
Adım 4: Kısık ateşte yavaşça kızartın ve çorba neredeyse kuruyunca birkaç damla limon suyu ekleyin ...
-
5 Fırın tepsisine koyun, iyi havalarda doğrudan kurutulabilir ...
-
6 Yaptığımda hava kötüydü, bu yüzden fırını 100 derecede kullandım ve bir saat pişirdim ...
-
Sevdiğiniz kuru olan kavrulmuş kuru defne meyvesi tekrar kavrulur ...
-
8Tadı yeterince tatlı değilse biraz şekere daldırabilirsin, çok tatlı görünüyor ...
-
9 Kavanoza koyun ya da şeker kağıdına sarın, istediğiniz zaman yiyebilirsiniz ...
İpuçları
Fesleğen kullanılması tavsiye edilmez ... Sabırlı olun ve yavaş yavaş kaynamaya başlayın.Çorba çabuk kuruyunca tencereye yapışmamak için özenle çevirin ... Ejiao Yoğurtlu Dondurma
önceki
Deniz Yoğurtlu Mus Kek
Sonraki
