Domuz pastırması
200 g
Kurutulmuş turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, soya sosu Kurutulmuş turp ile tavada kızartılmış domuz pastırması uygulaması 1 Kuru temizleme ve küp küp doğranmış turp. 2 Domuz pastırmasını buharda pişirdikten sonra dilimleyin (çok pişmemiş). 3 Sarımsakları tencereye koyun ve bir süre karıştırın. 4 Kurutulmuş turpu ilave edip bir süre kavurun, kuru turp hafif ve tuzludur. 5 Kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve kavurun. 6 Toz kırmızı biber ekleyin. 7 Servis yapın ve servis yapın.