Sichuan pastırma
100 gram
Taze patlıcan
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, aroma, damei, biber, kırmızı biber 1 dilimlenmiş domuz göbeği dilimlenmiş domuz eti uygulaması. 2 Dikenli dişbudak. 3 Patlıcanı dilimleyin. 4 Uygun miktarda yağ ekleyin, domuz pastırmasını dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın. 5 Acı biber ve arpacık ekleyin, tadına bakın, patlıcanı dökün ve tavada kızartın ve servis edin. 6 Bitmiş ürün.