Malzemeler
Karidesler
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, tavuk tozu, sarımsak, 1 kafa, 1 kırmızı biber
Sarımsaklı tavada kızartılmış karides 1 Karidesleri durulayın
2 Sakal ayaklarını kesin, karides torbasını çıkarın, karides tabancasını kesin, karides ipliğini alın
3 Yeşil soğan, zencefil, biraz tuz ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
4 Sarımsak ve kırmızı biberi küpler halinde sarımsak ve kırmızı biber olarak doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Marine edilmiş karidesleri bir un tabakasına hafifçe vurun
6 Kızgın yağ, karides ekleyin ve kızartın
7 Dış kabuğu çıtır olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve kavurun
9 Sarımsakları kızarıncaya kadar küp küp doğranmış olarak karıştırın, ardından küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın
10 Kırmızı biberi, su buharlaşana kadar kızartın, tuz ve tavuk tozu ilave edin
11 Kızarmış karidesleri ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın
13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
-
- Şeftali Sakızlı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Boş patates dilimleri
-
- Buharda pişmiş yeşil soğan çörekler
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Meyveli Pizza
-
- Çiftlik evi tarzı pırasa kutusu
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Taze domuz eti wonton
-
- Çikolatalı kahveli dondurma
-
- Hawaii Pizza
-
- Vanilyalı dondurma
-
- Salatalık Mantar Eti
