Malzemeler
domates
200 g
Takviyeler: domuz göbeği 300 gr erişte 100 gr arpacık, zencefil, fıstık yağı, salatalık, tuz, istiridye sosu, su, hafif soya sosu, susam yağı
Doğranmış domateslerle marine edilmiş erişte yapma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Önce domatesleri doğrayın.
3 Domuz göbeğini doğrayın.
4 Yeşil soğanı ve zencefili küçük küpler halinde kesin.
5 İçine yağ koyun ve ısıtın.
6 Doğranmış domuz etini ekleyin ve kavurun.
7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kavurmaya devam edin.
8 Tuzu koyun.
9 Soya sosu ve istiridye sosunu koyun.
10 Son olarak domatesleri yüksek ateşe koyun, karıştırın ve susam yağını çıkarın.
11 Hamuru önceden pişirin ve soğuk kaynamış suyla iki kez durulayın.
12 Erişteleri bir kaseye koyun, üstüne domates turşusu ve salatalık parçalarını koyun ve tadını çıkarmaya başlayın!
-
- Uçan bisküviler
-
- Soğan Focaccia
-
- Turp ve soğanlı kızarmış tavuk
-
- Kuzu Beyaz Turp Çorbası# #
-
- Bademli Kakaolu Kek
-
- Canlandırıcı ve yağlı olmayan, buharda pişirilmiş sebzeler harika! ~ Zhuang Qingshan
-
- Domuz Biber Kızartması
-
- Patlıcanlı erişte
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Lif Kabağı
-
- Tavuklu kek
-
- Yeşil soğan balkabağı
-
- İstiridye Soslu İkiz Mantar
