g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan Cevizli Muhallebi Dolması Çiçek Yüz Ayı Ekmeği - Yemeği

"Salyangoz ekmeği yaparken muhallebi dolgusu yaptım. Uzun zamandır muhallebi dolgusu yemedim. Çocuklar çok seviyor. Bu yüzden bu ekmeğe muhallebi dolgusu kullandım. Ama ben Daha az mısır nişastası kullandım ve onu hindistancevizi kremasıyla değiştirdim. Hindistan cevizi kreması dolgusu oldu. Bu küçük hareket ailem tarafından büyük beğeni topladı. Hindistan cevizi kremasını yemeyi seven aile üyeleri gerçekten bu dolguyu, zengin kremalı kremayı seviyorlar. Tütsü, yağlı olmayan hindistan cevizi kokulu eklenir.Gelecekte daha fazlasını yapmanız gerekecek gibi görünüyor.Kızarmış ekmeğin şekli biraz hareket ettirildi.Yüzeyini sıvı yumurta sarısı ile fırçalayın ve Oreo ile süsleyerek sevimli bir ayı suratı yapın Örüntü, bence çok komik, çocuk yediğinde yaramaz dedi: "İlk ya da ağız ye, üzgünüm, ayı, önce kulaklarını yiyelim" O (_) O haha ~ " Malzemeler

un 200 g
Maya 2 g
tuz 2 g
şeker 60 g
Mısır yağı 20 g
Süt 80 g
Bütün yumurta sıvısı 50 gram

Aksesuarlar

Mısır yağı 35 g
Ekmeğe yumurta sarısı sürün 1 parça
Oreo Çerezler 1 parça
Hindistan cevizi 20 g
un 20 g
şeker 50 gram
Süt 85 g
süt tozu 40 g
Mısır nişastası 15 g
Yumurta 2 parça

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Mısır yağı, şeker, yumurta sıvısı ve sütü eşit şekilde çırpın, ardından un ve mısır nişastasını eleyin.
2 Tekrar iyice çırpın. Su üzerinde ısıtın ve ısıtırken karıştırın.
3 Muhallebinin yarı katılaştığını gördüğünüzde hindistancevizi ezmesini ekleyin.
4 Bir bloğa ısıtın. Sadece soğumaya bırakın ve kullanın.
5 Ekmek malzemelerini ekmek kovasına koyun, ekmek makinesini çalıştırarak hamuru hazırlayın, 90 dakika sonra hazır hale gelecektir.
6 Hamuru çıkarın ve 10 dakika gevşetin.
7 Hamuru 6 büyük parçaya ve 12 küçük parçaya bölünerek toplam 18 parça olacak şekilde bölün. Boyut oranı çok kısıtlayıcı olmadan ayarlanabilir. Yaptığım büyük hamur yaklaşık 40 gr, küçük hamur yaklaşık 15 gr.
8 Hamur doğrudan elle sıkılır veya açılır ve bitmiş muhallebi dolgusu içine konur, daha çok yemeyi seviyorsanız daha çok koyun, yoksa daha az ve bedava koyun.
9'u paketleyin ve bırakın.
10 küçük hamur, damla şekline bastırın.
11 Ayı yüzü deseni yapmak için doldurma ile doldurulmuş büyük hamur ve küçük su damlası şeklindeki hamur
12 tane yapılır, fırın tepsisine koyun ve ikinci bir saç yapın.
13 taraflı saçlar güzel. 6 tane yaptım ve biraz sıktı. 4 yapmak daha iyi ki daha güzel olacak.
14 Oreolu kurabiyeler, ortasındaki kremayı çıkardıktan sonra parçalara ayırın.
15 Hazırlanan hamuru sıvı yumurta sarısı ile kaplayın, Oreo kurabiyeleri kullanarak ayı yüzü yapın ve hafifçe sıkıştırın.
16 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisinin orta tabakasını 170 derece aşağı yukarı 20 dakika koyun. Ortadaki renk damgalı kalay folyoyu gözlemlemeyi unutmayın.

İpuçları

Fırında pişirilen ekmeğin daha parlak ve parlak olması için yumurta sarısına biraz su ekleyerek fırçalayın. Yumurta sarısının suya 1: 1 oranı gayet iyi. Fırın süresi, bireysel fırın performansına göre ayarlanır. Oreo bisküvinin serildiği yer yumurta sarısı ile kaplanmalı ve ellerinizle hafifçe sıkıştırılmalıdır, çok sağlam olacaktır.

Kar Sarı Şeftali

Ballı Yapışkan Pirinçli Çörek