Pirinci buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına getirin.
Tencereye yağı koyun (yaklaşık 1 cm kalınlığında yeterli olacaktır)
Pirince nişasta ekleyin, pirinci iyice karıştırarak ezin (plastik sargı veya plastik torba kullanarak elle ezebilirsiniz)
Bir ısırık boyutunda yoğurun, yağı orta ateşte ısıtın ve yağ ısındıktan sonra hamuru kızartın.
5 dakika orta ateşten sonra altın sarısına dönecek
Kızartıldıktan sonra biraz tuzla lezzetlidir, tadı biraz pirinç kekine benzer
Şimdi sosu yapalım, şekeri, şarap, su, nişasta ve soya sosunu tencereye koyalım
Büyük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın, köfteleri koyun ve tamamlamak için karıştırın (v)