Baharatlı Kalbur Patates - Yemeği
"Gan Guo Cai", Siçuan mutfağının bir çeşidi ve gelişmesidir. Geçmişte çorba ve su hissi olmadan baharatlı ve kuru bir tada sahiptir ve malzemenin çoğu bunu yapmak için kullanılabilir. Aynı zamanda oldukça basit. Örneğin, bu baharatlı Kalbur Patates, malzemeler en sade patates ve Kalbur yemeklerinin tadı çok farklı. " Malzemeler
- Patates 3
- soğan 1 parça
- Domuz göbeği 100 gram
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak 4 yaprak
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin.
-
3 Patatesleri soyun ve dilimleyin.
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün.
-
Patates cipsi koyun ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
6 Yeşil ve kırmızı biberi dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin.
-
7 Soğanı kesin.
-
Kızarmış domuz göbeğini karıştırın.
-
9 Sarımsak dilimleri ile yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve güzel kokulu bir tat oluşturmak için bunları kızartın.
-
1 kaşık baharatlı güveç baharatını koyun ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
-
11 Patates dilimlerini koyun ve eşit şekilde kızartın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin.
-
12 Soğanı kuru tavanın dibine yayın.
-
13 Patates cipsi tencereye koyun ve yemeye başlamak için bir parça alkol sipariş edin.
-
14 Baharatlı ve lezzetli, içi yumuşak ve nemli kuru tencere patates.
İpuçları
Baharatlı tencerenin çeşnisi kendi damak zevkinize göre ayarlanabilir. Kızılcık Reçeli Pirzola
Sonraki
