Malzemeler
kestane
250 g
Ördek bacağı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, biber, karabiber
Kestane ile ördek budu nasıl kızartılır 1 Çiğ kestane kabuğunu soyun ve kenara koyun
2 Ördek bacaklarını ince ince doğrayın ve yıkayın, düdüklü tencereye koyun ve büyük bir kase su ekleyin
3 Düdüklü tencereye bir buharda pişirme tenceresi ekleyin, üzerine kestaneleri koyun ve yaklaşık 20 dakika ateşte bastırın
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin.
5 Ardından pişmiş ördek bacaklarını ekleyin
6 Buharda pişirilmiş kestaneleri içeriye koyun ve birlikte kızartın
7 Az miktarda su ekleyin ve
8 Suyun yarısı alındığında baharat ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereden çıkar.
-
- Patates Cipsi Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış acı kabak halkaları
-
- Deniz Hıyarı, Abalone ve Deniz Tarağı Pirinç
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kerevizli kızarmış yuba
-
- Jambon ve Yumurta Çıtır
-
- Kızarmış tatlı patates yapışkan pirinç topları
-
- Uçak gemisi tarzı öğle yemeği
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Kestaneli Tavuk
-
- Bonfile Lahana
-
- Lotus Kökü Gevrekliği
