Kızarmış istiridye - Yemeği
İstiridye miktarı Uygun miktarda lahana 1 yumurta Bulamaç / 3 yemek kaşığı tatlı patates tozu 0.5 yemek kaşığı mısır nişastası Su 150cc Kızarmış istiridye sosu / 1 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı acı biber sosu 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sarı şeker 1 yemek kaşığı mirin Yarım bardak su 1/2 su bardağı nişasta suyu
Malzemeler hazır ~
Un hamurunu ilk yaptığımda çok fazla su ekledim ve daha sonra ikinci kez yaptığımda, un hamurunun başarılı bir şekilde kızartılmasını ikinci kez yapmak için bir çorba kaşığı tatlı patates unu ekledim!
Tavaya yağı koyun, ardından uygun miktarda istiridye ekleyin, bir süre kızartın, ardından unu dökün ve kızartın ~
Hamuru biraz sertleşene kadar kızarttıktan sonra, bir yumurtayı çırpın, gevşek yumurta sarısı kullanmayı unutmayın ~
Lahanayı koyun ~
Alt kısmı biraz yandığında tekrar ters çevirin ~
Kızarmış istiridye için daldırma sosunu hazırlayın ~
Sonunda sosun üstüne kondu ... ve bitti!
