g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İstiridyeleri yıkayın, suyu boşaltın ve mısır nişastasını hafifçe vurun

Tencereye su ekleyin, kaynatın, istiridye ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin

Tahliyeyi alın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun

Kurutulmuş karidesleri suya batırın ve küçük parçalar halinde kesin.

Arpacık soğanlarını dilimleyin, tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, arpacık soğanlarını ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.

Yağı kaseye dökün ve daha sonra bekletin.

Baharatları kaseye ekleyin ve karıştırın, iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

Çorba kabına yaklaşık 1 litre su ve domuz suyunu ekleyin ve kaynatın. Çorba tabanına eklenecek malzemeler

Pirinç eriştesini ekleyin, 20 dakika pişirin, ardından arpacık yağı ekleyin

İstiridye ekleyin ve 1 dakika pişirin

Çorbayı koyulaştırmak için mısır nişastası suyu ekleyin

Son olarak baharatları serpin, süslemek için kişniş koyun ve servis yapabilirsiniz.