Malzemeler
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
50 gram
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 2 gr tuz, sarımsak, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda pirinç şarabı 2 gr
Yumurta ile karıştırılarak kızartılmış ikili biber 1 Malzemeleri, 2 adet yeşil biberi hazırlayın, yumurtaları çubuklarla bir kasede çırpın
2 Çırpılmış yumurta karışımına frenk soğanı, bir çay kaşığı pirinç şarabı ve az miktarda tuz ekleyin.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp çapraz olarak dilimlere ayırın.İçerisindeki biber tohumlarını bıçakla çıkarmak için
4 Bir tavaya biraz yağ koyun, ısıtın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve biraz kızartın
5 Küçük bir kaşık kullanarak yumurta karışımını yeşil ve kırmızı biber halkasına dökün, yumurta karışımını kızartın ve her iki tarafı da katılaştırın
6 Pul biberi kürekleyin, zahmet etmek istemiyorsanız kızartmadan yiyebilirsiniz.
7 Ayrı bir tencereye biraz yağ ve kıyılmış sarımsağı koyun, güzel kokulana kadar soteleyin, çırpılmış yumurta ekleyin ve hafif ise biraz tuz ekleyin.
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Çorbada İstiridye ve Amaranth
-
- Balık biftek tofu çorbası
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Çörek
-
- Yumurta yanmış mantar
-
- Deniz Hıyarı Kızarmış Tavuk
-
- Patates ve Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kar Yan Şeftali Sakızı
-
- Pırasa erişte
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Çikolatalı lav kek
-
- Çikolatalı lav kek
