Malzemeler
Yüksek glütenli un
280 g
Mor Tatlı Patates
100 gram
Saf süt
200 ml
Şeker
50 gram
Yumurta
50 gram
zeytin yağı
40 g
Takviyeler, tuz, maya, 5 gr, bal
Mor tatlı patates ekmeği nasıl yapılır 1 Unu ekmek kovasına koyun
2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi küçük bir kaşıkla ezin, şeker, yumurta, süt ve maya hazırlayın
3 Önceki adımdaki malzemeleri ekmek kovasına koyun, ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve yoğurma menüsünü seçin
4 Hamuru ilk kez yapın
5 Tuz ve zeytinyağı ekleyin ve ikinci kez erişte menüsünü seçin
6 İkinci yapılan hamur ekmek makinesinde fermente edilir
7 Çift boyuta ferment
8 Çıkarın ve panele yerleştirin ve birkaç kez ovalayın
9 Ekmek hamurunu yapın ve fırında bırakın
10 Fermente ekmek
11 Bal hazırlayın
12 Fırça bal
13 Fırına koyun ve 170 derecede 25 dakika pişirin
14 Fırında ekmek.
-
- Yeşil biber karides kabuğu kıyılmış yumurta
-
- Kırmızı Fasulye Tostu
-
- At Nalı Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç ve Lotus Kökü
-
- Çay yumurtası
-
- Haşlanmış tavuk şarabı
-
- Beyaz pirinç ve kırmızı hurma lapası
-
- Yeşil Biber Yumurta
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Hünnap, Longan, Zencefilli Şeker
-
- Dokuz Katmanlı Şeytan Kulesi Pastası
-
- Krizantem ve wolfberry ile yapışkan pirinç lapası
-
- Kızarmış tavuk kanatları
