Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
Yulaf ezmesi
20 g
Yumurta
3
Salata yağı
40 ml
Şekersiz yoğurt
70 g
Limon suyu
3 damla
Gül çiçek
5 g
Aksesuar Şeker 30g
Gül yulaflı şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, unu tartın ve gerisini hazırlayın
2 Gülleri rendeleyin, ince bir şekilde süzün ve kırılmış yaprakları daha sonra kullanmak üzere bırakın.
3 Yumurtaları su ve yağsız temiz bir leğene ayırın.
4 Yumurta sarılarını çırpın ve salata yağı ekleyin
5 Şekersiz yoğurda dökün
6 Elenmiş gül yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın
7 Düşük glütenli unu ve yulaf unu ekleyin
8 Spatulayı eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
9 Yumurta beyazına, yumurtamsı tadı çıkarmak için birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin
10 Büyük kabarcıklar oluşana kadar yüksek hızda çırpın, bir defada şeker ekleyin
11 Islak saçta çizgiler varsa, damlamadan küçük kancalarla çekilebilir.
12 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
13 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve iyice karıştırmaya devam edin
14 Titreşimli balonu 6 inçlik hareketli alt kalıba koyun
15 Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve alt tabakayı 60 dakika suda pişirin (kalıbın bir tabaka kalay folyo ile kaplandığını unutmayın)
16 Pişirdikten sonra, çıkarın ve birkaç kez sallayın, ardından bükün ve kurumaya bırakın
17 Kuruduktan sonra kalıptan çıkarma parçalara bölünebilir
18 Çok kabarık, gürültülü ve güzel tat
19 Elbise çok güzel mi? ^ _ ^
-
- Çift Sebzeli Izgara Tavuk Baget
-
- Yeşil biber karides kabuğu kıyılmış yumurta
-
- Kırmızı Fasulye Tostu
-
- At Nalı Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç ve Lotus Kökü
-
- Çay yumurtası
-
- Haşlanmış tavuk şarabı
-
- Beyaz pirinç ve kırmızı hurma lapası
-
- Yeşil Biber Yumurta
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Hünnap, Longan, Zencefilli Şeker
-
- Dokuz Katmanlı Şeytan Kulesi Pastası
-
- Krizantem ve wolfberry ile yapışkan pirinç lapası
