g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce yumurtaları (yerel yumurtaların daha küçük olmasını seçtim) ve saf süt hazırlayın

Yumurtaları bir kaseye çırpın ve üç kaşık süt ekleyin

Bir buçuk kaşık şeker ekleyin

İyice karıştırın

Tencereye doğru miktarda yağı dökün

Yumurta karışımının üçte birini dökün ve yumurta rulolarının daha yumuşak olması için çubuklarla karıştırın

Sonra bir vuruşla yuvarlayın

(Fotoğraf çekmek için biraz yanmıştı ama daha sonra yanmış olanın çok hoş kokulu ve lezzetli olduğunu fark ettim) Sonra yumurta sıvısının kalan yarısını dökün, çubuklarla karıştırın ve biraz katılaşınca yuvarlayın

Son yumurta yıkamayı da dökün, bu sefer güzel bir görünüme sahip olmak için yemek çubuğuna ihtiyacım yok

Tamamlandı, tamam

Tabak için yaban mersini ve çeri domatesleri yıkadım, ardından yumurtanın üzerine biraz yoğunlaştırılmış süt sıktım, bu da lezzetli

Bu arada soya sütü yaptım

Son olarak yumurta rulolarını kesin ve tava bu şekilde biter.

Bir panorama

Hadi yiyelim