Kuzu ve Domuz Kemiği Çorbası - Yemeği
"Kışın on ikinci ay ayında, bir çorba içmelisiniz, bu güzel kokulu! Kuzu ve domuz kemiği çorbası, besleyici, ateşsiz ve soğuk yiyecek!" Malzemeler
- Taze kuzu 100 gram
- Domuz kemiği Üç parça
- Hünnap 4 adet
- Wolfberry Kullanışlı
- zencefil 2 tablet
- Arpacık soğanı 2 aşama
- Sarımsak 2 parça
- Kişniş kökü 3
- Defne yaprağı bir dilim
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Soğuk su ve tuzla domuz kemiği, 30 dakika bekletin!
-
2 Domuz kemiklerini tencereye koyun ve kanayan kısmı sıcak suyla beyazlatın!
-
3 Çorba malzemeleri, 4 hünnap, 2 zencefil, 2 yeşil soğan, 1 defne yaprağı, 3 kişniş kökü, 1 portakal kabuğu ve 2 sarımsak hazırlayın.
-
4 Domuz kemiklerini tencereye koyun, doğru miktarda su ekleyin, pişirme malzemelerini tencereye ekleyin, doğru miktarda pişirme şarabı ekleyin ve çorba düğmesine bir saat basın!
-
5 Kuzuyu bir kaseye koyun, iki damla limon suyu, biraz biber ve biraz pişirme şarabı sıkın ve kokuyu gidermek için eşit olarak karıştırın!
-
6 Bir avuç kurt üzümü, yıkayın ve bir tabağa koyun, kenara koyun!
-
7 Bir saat, süt beyazı yapmak için çorbayı kaynatın, kuzu ve kurt üzümü ekleyin, 15 dakika pişirmeye devam edin!
-
8 Bir çorba kasesi hazırlayın, biraz biber, biraz susam yağı ve uygun miktarda yeşil soğan ve kişniş ekleyin!
-
9 Kuzu ve domuz kemiği çorbası! Lezzetli, bu bir koku! Bitmiş ürün!
-
10 bitmiş ürün!
İpuçları
Çorbanın tadını iyileştirmek ve balık kokusunu gidermek için bir parça portakal kabuğu ekleyin! Domuz İpi Kek Rulo
önceki
Laba Congee
Sonraki
