Laba Fasulye Kızarmış Kaplan Kabuğu Biber - Yemeği
"Laba Festivali için her yıl birkaç kutu Laba Fasulyesi turşusu yapılır. Laba Fasulyeleri sadece kutuyu açtıktan sonra yenmez, aynı zamanda tavada kızartma, buğulama, koku ve lezzet arttırma için de kullanılabilir. Güçlü bir eski Çin geleneği Demokratik tarzda lezzet. Kaplan derisi biberlerle haşlanmış fasulye fasulyesi, herkes kaplan derisi biberlerin lezzetli olduğunu düşünüyor, ayrıca fasulye, frenk soğanı, beyaz pirinç ve iki kase yenebilir. " Malzemeler
- Yeşil biber 600 gram
- Laba Dou 100 gram
- sıvı yağ 5 ml
- tuz 2 gram
- Frenk soğanı 10 gram
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil biber, bakla fasulyesi, frenk soğanı; Not: Baharatlı olmayan büyük yeşil biberler seçin.
-
2 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın;
-
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yeşil biberleri karıştırın;
-
4 Yeşil biberi bir spatula ile ezin ve kaplan derisine ulaşıncaya kadar kızartın;
-
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve güzel kokulu laba fasulyelerini karıştırın;
-
6 Kaplan derisi biber ekleyin;
-
7 Tuz ve yeşil soğanı koyup kavurun.
İpuçları
1. Büyük, yumuşak ve baharatlı olmayan yeşil biberleri seçin; 2. Labadou'nun tuzlu bir tadı vardır, bu nedenle daha az tuz koymanız gerekir; Laba Congee
önceki
