Kıymalı Tofu - Yemeği
"Tofu çok severim. Kıymalı bu tofu biraz baharatlı ve bonfile lezzetli." Malzemeler
- üzüm çekirdeği yağı Doğru miktar
- soya peyniri 500 g
- Bonfile 50 gram
- Pixian Doubanjiang 2 yemek kaşığı
- tuz 2 çay kaşığı
- MSG 1 tatlı kaşığı
- şeker 1 yemek kaşığı
- Taze Shiitake Mantarları 2 çiçek
- Sarımsak karanfil 1 yaprak
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
-
Bonfile dibine doğrayın, şarap ekleyin ve 20 dakika marine edin.
-
3 Mantarları ve zarları yıkayın.
-
4 Bir tava başlatın, yapışmaz tavaya üzüm çekirdeği yağı ekleyin.
-
5 Kıyılmış sarımsak ekleyin, doğranmış mantarları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
-
6 Su ekleyin, kaynatın,
-
7 Tofu ekleyin. Fasulye ezmesini, tuzu ekleyin, pişirin ve biraz MSG ekleyin.
-
8 Koyulaştırmak için nişasta suyu ekleyin.
-
9 yemeye başla
İpuçları
Üzüm çekirdeği yağı bayan arkadaşlar için çok uygundur ve doğal bir oksidandır. Tofu küçük parçalara kesildiğinde tadı daha kolaydır. Dolunay geçirmek
Sonraki
