Bir yaz için serin Ev yapımı dut dondurması - Yemeği
"Sıcak yazın dondurmanın cazibesine kim karşı koyabilir? Dondurma yeme konusunda endişelenmiyorsan, kendin yapabilirsin. Aslında dondurma yapmak çok basit ama tadı çok lezzetli. Bu yıl 1 numara. Bu sefer evde dondurma yaptım İnternette dondurma yapmakla ilgili bir çok tarif okudum bunu beğendim dondurma işlemi sırasında karıştırmaya gerek yok ama ağız tadı çok hassas. Tarif biraz değişti. " Malzemeler
- yumurta sarısı 4
- Hafif krema 250 ml
- Ev yapımı dut reçeli Doğru miktar
- Beyaz şeker 90 g
- Shimizu 40 ml
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanan suyu ve beyaz şekeri tencereye koyup kıvamlı bir tencere yapın, küçük baloncuklar gördüğünüzde neredeyse bitti.
-
2 Şekerli suyu kaynatırken 4 yumurta sarısını çırpın.
-
3 Pişmiş şekerli suyu azar azar çırpılmış yumurta sarısına dökün.
-
4 Rengi daha açık yapmak için bir çırpma teli kullanın.
-
5 Çırpılmış kremayı 6-7 tur çırpın (en iyisi buz küplerini çırparken lavabonun altına koymaktır).
-
6 Çırpılmış yumurta sarısını ve dut reçelini çırpılmış kremaya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Hazırlanan kabın içine dökün (küçük bir kap kullanıyorum, her seferinde bir tane yemek uygun.) 4 saatten fazla, tercihen gece boyunca, karıştırmadan dondurun.
-
8 Güzel değil mi, bir şey söylemeye dayanamıyorum (_) hee hee ~
