Lotus tohumları
300 gram
şeker
150 g
Salata yağı miktarı Lotus tohumu ezmesi nasıl yapılır 1 Lotus tohumlarını üç saatten fazla suya koyun, çekirdeğini çıkarın ve yaklaşık bir saat pişirin. Suyu boşaltın ve oklava ile çamura bastırın 2 Lotus tohumu püresini tencereye dökün ve kısık ateşte kızartın 3 Şeker ekleyin 4 Yağı koymadan önce tamamen emilene kadar her seferinde üç kez ekleyin. 5 Son olarak, lotus tohumu hamurundaki su tamamen buharlaşır ve lotus tohumu ezmesi bir top haline gelir.