Brokoli
300 gram
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, sarımsak, hafif soya sosu Brokoli mantarı nasıl karıştırılır? 1 Brokoliyi parçalara ayırın ve yıkayın. 2 Domuz etini parçalara ayırın ve biraz tuz ve nişasta ile marine edin. 3 Siyah mantarı önceden ıslatın ve uygun büyüklükte kesin. 4 Yağı bir tavada ısıtın ve sarımsağı soteleyin, ardından domuz etini beyazlaşıp pişene kadar karıştırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, brokoli ekleyin ve kızartın. 6 Brokoli hafifçe renk değiştirene kadar kızartın, ardından mantarı tavada kızartın. 7 Yumuşatmak ve tuz eklemek için mantarı karıştırın. 8 Biraz soya sosu ekleyin. 9 Son olarak, önceden kızartılmış eti tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.