Malzemeler
pirzola
500 g
Lotus kök
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, yıldız anason, sarımsak filizi
Pirzola nilüfer kökü ile nasıl pişirilir 1 Kaburgaları küçük parçalara ayırın, kaynar suda yıkayın ve filtrelenmiş suyu çıkarın
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu hazırlayın
3 Bir tencereye yağı koyun ve% 60 sıcak olana kadar ısıtın ve alt kaburgaları hafifçe sarı olana kadar karıştırın.
4 Kaburgaları yüzey hafif sarı olana kadar karıştırın, şeker ekleyin ve kavurun
5 Kaburgaları tencerenin kenarına doğru itin ve tüm baharatları soteleyin
6 Pişirme şarabını dökün, koyu soya sosunu eşit şekilde kavurun
7 Haşlanmış pirzolaları toprak tencereye alın, uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık bir saat daha kaynamaya devam edin
8 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin
9 Kaburgalar yarı olgunlaştığında, nilüfer kökü ekleyin, biraz tuz ekleyin ve pişirmeye devam edin
10 Pişene kadar kaynatın ve sarımsak filizi serpin
-
- Çin sandviçi
-
- Pastırmalı Mısırlı Pizza
-
- Mantarlı Sosisli Pizza
-
- Tahıl Susam Ezmesi
-
- Krem Şifon Bardak
-
- Bezelye Jambonlu Pizza
-
- Karidesli Kızarmış Erişte
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak çorbası
-
- West Toss
-
- Baharatlı Dana Erişte
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Sağlıklı Susam Ezmesi (Orijinal İlk Sürüm)
