Çeri domates, birkaç çeşit, birkaç renk, yaklaşık 300 gram, küçük parçalar halinde kesilmiş, çok küçük değil
Kırmızı ve yeşil zeytin, 80g-90g yağ ekleyin
3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Fesleğen yaprakları
Biberiye, doğranmış
Tutku meyvesi yaprakları, tuz, karabiber (çekmeyi unutmuş)
1-2 kaşık sebze özü, iyice karıştırın
Plastik sargıya koyun ve en az 2 saat marine edin, bu süre boyunca iki kez karıştırın.
Erişte pişirirken suya biraz yağ ve tuz ekleyin, böylece pişmiş erişte daha çiğnenebilir.
Erişteleri pişirin ve marine edilmiş tatlıları çeri domateslerin içine koyun.Soğutma işlemi sırasında biraz çorba yapılır.Servis yaparken biraz çorba getirin ama çok fazla değil
Bütün çorbayı erişteye koyamazsınız, izlemelisiniz, daha fazla çorba içemezsiniz veya hiç içemezsiniz. Sonunda iyice karıştırın
Çok ferahlatıcı