Yengeç erişte tencere - Yemeği
Et yengeci dolu ve baharatlı ve çiğneme gerektiren hayranlar kalın sosla sarılmış. Hemen başlayalım. Et yengeç Sadece 2 Hayranlar 1 parça Sarımsak 1 kafa Yeşil soğanlar 1 aşama Zencefil 1 parça Pixian Douban 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Shaoxing pirinç şarabı 1 yemek kaşığı Beyaz şeker 1 tatlı kaşığı tuz bir miktar sıvı yağ Doğru miktar Mısır unu 1 küçük tabak
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Yengeçleri yıkadıktan sonra, akciğer kılı gibi kirleri çıkarmak için arka kabuğu açın ve büyük parçalar halinde doğrayın. Yeşil soğanı dilimleyin, eski zencefili dilimleyin, sarımsakları hafifçe vurun ve kenara koyun. Erişte yumuşayana kadar soğuk suda bekletin.
Aşama 3
Yağın yarısını tavaya dökün ve orta ateşte% 50 sıcaklığa kadar ısıtın.Yengeç parçalarını bir kat mısır nişastası ile kesiğe batırın.
4. adım
Parçaları tavaya koyun ve rengini değiştirene kadar kızartın, çıkarın ve kurumasını bekleyin.
Adım 5
Alt yağı wok'ta bırakın, orta ateşte% 40'a kadar ısıtın, sarımsak, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6. Adım
Kırmızı yağı elde etmek için su teresini karıştırın, kaynatmak için 1 bardak su (veya et suyu) ekleyin.
7. Adım
Erişte ve yengeç parçalarını ekleyin, pirinç şarabı, hafif soya sosunu, beyaz şekeri ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin, erişte tamamen pişene kadar bekleyin, kurutulmuş çorbayı toplamak için yüksek ateşte çevirin, sonra gerektiği kadar biraz tuz ekleyin ve önceden ısıtılmış toprak tencereye koyun Bu kadar. #FoodNew Force# Et Yengeç Potu
Sonraki
