g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit Okonomiyaki - Yemeği

Görünüşe göre "Buzdolabı Serisi" ne de katılabilirsiniz. Kullanılan malzemelerin tamamı buzdolabında veya evde stoklanmaktadır ve malzemeler formülle sınırlı değildir. Evin içine her türlü artakalan deniz ürünü ve sebze artıkları koyabilir, çiğ veya pişmiş olabilir. Böyle bir porsiyon yapmak için sadece protein değil, aynı zamanda yağ ve karbonlu su da içerir, besinler açısından zengin ve dengelidir ve tadı da çok sevindiricidir. Araçlar tek türle sınırlı değildir. Okonomiyaki, basit ve lezzetli bir yemek yapmak için bir kişi veya genç bir çiftin buzdolabını temizlemesi için gerçekten uygundur. tatlı patates 100 gram Düşük glütenli un 50 gram Su 75 g lahana 80 g Kurutulmuş karides Kullanışlı Domuz pastırması bir dilim Yumurta Bir mayonez Doğru miktar Nori Doğru miktar

İpliği yıkayın ve bir aletle çamura soyun.

Kurutulmuş karidesleri, yumurtaları, elenmiş az tozu ve suyu bir leğene dökün.

İyice karıştırın, sosun inceliği neredeyse aynı.

Küçük parçalar halinde kesilmiş lahana ve pastırmayı ekleyin ve iyice karıştırın.

Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, ardından tavayı kaldırın ve yağı tavanın dibine eşit bir şekilde dağıtmak için 360 ° döndürün. (Bu yöntem mümkün olduğunca az yağ koyabilir) Yağ sıcak olduktan sonra malzemeleri tencereye dökebilir ve bir spatula kullanarak kalın yuvarlak bir kek haline getirebilirsiniz.

Meyilli sabitlenip altın olana kadar bir tarafı orta ateşte kızartın, ardından tüm hamuru bir tabağa alın.

Sonra başka bir tabak alın, hamurun üzerine kapatın ve iki tabağı birlikte çevirin, böylece tavanın bir tarafı ters döner.

Daha sonra erişteleri tekrar tavaya alın, diğer tarafı orta ateşte tüm hamur pişene kadar kızartmaya devam edin.

Bittiğinde üzerine Shanghai Moss tozu ve tahta balık çiçeği mayonezini serpin ve yemeye başlayabilirsiniz. Katsuobushi yosunum yok. Deniz yosunu ile şeritler halinde kestim ve mayonezle süsledim. Tadı fena değil.