Rilakkuma Japon Burger - Yemeği
İlk olarak, çeşitli şekillerde kıyma ve domuz eti. Buradaki et oranı 3: 1 ve tadı daha iyi. Saf dana eti ise tadı daha sert, saf domuz eti ise daha yağlı olur. Bu oranı deneyelim.
Sonra doğranmış soğanları yarı pişene kadar karıştırarak kavurun. Burada tadı daha tatlı olan yeşil soğan kullanıyorum.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Elde karıştırmayı seviyorum, daha hızlıdır ve et püresi gibi daha pürüzsüz olana kadar karıştırılmalıdır. Muhtemelen eti öğütmek için bir mutfak robotu kullandığım için, posası yakında! Bunu gevşetmek kolay değil. Arkadaki tatlı peynir ve salata sosu ile tuzluluğu nötralize eden ve daha lezzetli olan lezzetin biraz daha ayarlanmasını öneririm.
Ekmek kırıntılarına su ekleyin, bir süre ıslatın ve hemen et sosuna ekleyin.
Yumurta akını ekleyin
Tavada kızartılmış soğan ekleyin
Domates sosu ekleyin
İyice karıştırın
Et sosunu dört eşit parçaya bölün, şeklin hamburgerden biraz daha büyük olduğuna dikkat edin çünkü kızartma sırasında et küçülür.
Bifteği ve dilimlenmiş soğanı kızartmak için yapışmaz bir tava kullanmak en iyisidir.
Ardından ekmeği 180 derece fırına koyun ve 5 dakika pişirin. Bu adımın önceden yapılması tavsiye edilmez çünkü ekmek fırında çok uzun süre bekletilse bile çok uzun süre soğuk bırakılırsa yumuşar ve sertleşir, çok sertleşir.
Birleştirmeye başlayın!
Domates dilimlerini koyun
Biftek koy
Soğan koy
Peynir dilimleri koyun
Tadına bakmak için sabırsızlanıyorsanız, şimdi yiyebilirsiniz. Ama küçük süslemeler yapmayı severim.
Çıtır bağırsaklarla uygun kalınlığı kesin ve kulak yapın.
Peynir diliminde, kulakları gölgelemek için iki daireyi kesmek için dairesel bir kesme kalıbı kullanın. Ardından burnu kesmek için oval bir kesme kalıbı kullanın. Bir kalıbınız yoksa makas kullanın.
Yosun üzerindeki oval gözleri ve ağız şekillerini kesin.
Birleştirilmiş
Sonunda kulağın pozisyonunu bir kürdan ile sabitleyin ve bitirdiniz!
Elbette ağız farklı şekillerde yapılabilir, o yüzden özgürce oynayalım.
