1 Yosun ipeğini yıkayın, suda haşlayın, pişmiştir. Çıkarın ve birkaç bıçak kesin.
2 Rendelenmiş havuçları suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve çıkarın.
3 Doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak hazırlayın.
4 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, bir kaşık beyaz şeker dökün, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5 Bir kaşık soya sosu ekleyin ve kızartın. Sonra ateşi kapatın.
6 Doğranmış yosunun içine kavrulmuş doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı dökün, biraz tuz, iki yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı susam yağı ekleyin ve karıştırın.