Malzemeler
Frenk soğanı
100 gram
Çok amaçlı un
200 g
Yumurta
60 g
Shimizu
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Pırasalı krep uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: un, yumurta, su ve pırasa.
2 Una yumurta ve tuz ekleyin, daha sonra suya dökün ve hamur haline gelinceye kadar yavaşça karıştırın ve bir süre bekletin.
3 Hamur hareketsiz dururken pırasayı doğrayın (doldurmak için köfte yapmak için her zamanki boyutta).
4 Pırasayı hamurun içine ekleyin, hamuru alın ve ona bakın Akabilir (daha kalın hamur, krepleri daha kalın yapar, bu da kişisel zevkinize göre ayarlanabilir).
5 Tavaya biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde yayın (bir tava kullanmak daha uygundur, sadece bir tavam var, bu yüzden sadece kullanıyorum).
6 Tencereye bir kaşık dolusu hamur koyun, tencereyi kaldırın ve eşit şekilde yuvarlak olması için hafifçe çevirin.
7 Bir taraf katılaştıktan sonra, kenar yukarı kalkacaktır, spatula kullanarak kenarı hafifçe kaldırınız ve ardından tavayı sallayınız.Krep, tavadan sallanabiliyorsa, ters çeviriniz.
8 Gözleme ters çevrildikten sonra, gözleme diğer tarafı kızarıncaya ve çiçekler pişene kadar bekleyin (daha gevrek yemek istiyorsanız zamanı uygun şekilde uzatabilirsiniz, genellikle 2 dakika içinde krep pişirilir).
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil Soğan Ceviz Gevrek
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Patates parçaları
-
- Di Sanxian
-
- Korunmuş yumurta ve tuzlu domuz eti ile congee
-
- Okara Kek
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Ördek Kafası
-
- Zümrüt Sivilce Çorbası
-
- Karides ve Kış Kavunu
-
- Tavada kızartılmış lahana
