Malzemeler
Frenk soğanı
100 gram
Kıyma
1000 g
Chai Yumurta
10
Aksesuarlar zencefil 50g tuz 10g susam yağı 20ml pişirme şarabı 20ml nişasta 20g yağlı et 20g sarımsak uygun miktarda
Kıyılmış domuz omleti pırasa ile nasıl pişirilir 1 Kıyma zencefil, sarımsak, tuz, pişirme şarabı ve susam yağı ekleyin, ince ince doğrayın, sonra doğranmış pırasa ekleyin ve iyice karıştırın
2 Chai yumurtalarını bir kaseye çırpın, biraz nişasta ve su ekleyin ve kaynatın
3 Tavayı ısıtın, yağ ile ovalayın
4 Bir kaşık yumurta sıvısı ekleyin ve aynı zamanda tencereyi hızla çevirerek yumurta sıvısını tencerenin dibine eşit şekilde dağıtın
5 Yumurta katılaşana kadar kısık ateşte
6 Katılaşmış deriyi karartma tahtası üzerine ters çevirin
7 Yumurta kabuğunu ters çevirin ve ardından et dolgusunu eşit şekilde yumurta derisine yayın
8 Bir uçtan diğerine yuvarlayın
9 Yuvarladıktan sonra yerleştirin
10 Parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin
11 Sadece vapurda buharla
-
- Tempeh kıyılmış biber
-
- Kremalı tart
-
- Renkli patlıcan
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Baharatlı Balık
-
- Durian Kabuklu Kaburga Çorbası
-
- Pırasa krep
-
- Çilek Şekeri Haws
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil Soğan Ceviz Gevrek
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Patates parçaları
