Chaiji
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, havuç, hafif soya sosu, biber, 3 taze soğan, zencefil dilimleri, biber ve biber Mantarlı haşlanmış tavuk uygulaması 1 Tavuğu parçalara ayırın 2 Shiitake mantarını suda bekletin 3 kırmızı tarih 4 Tencerede yağ sıcak olduktan sonra kırmızıbiber, yeşil soğan ve zencefili ekleyin 5 Tavuk parçalarını dökün 6 Tuz, hafif soya sosu, karabiber 7 Karıştırın ve shiitake mantarları ve kırmızı hurmalar ekleyin 8 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin 9 Tavuk neredeyse pişince havuç ekleyin ve 10 dakika pişirin.