Uzun Liyu
250 g
soya filizi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta akı, 1 kuru kırmızı biber, sarımsak, yeşil biber, tavuk özü ve tavuk Marine edilmiş balık filetosu nasıl hazırlanır 1 Balık filetosunu çapraz olarak dilimleyin ve bir kenara koyun 2 Balık filetolarını on dakika bekletmek için yumurta akı, karabiber ve biraz tuz ekleyin 3 Kurutulmuş kırmızı biber, sarımsak, yeşil biber 4 Fasulye filizlerini yıkayın, biraz yağ ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın, bir kenara koyun 5 Tencereye su koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı kaynatın, tadı ayarlamak için tuz ve tavuk özü ekleyin, balık dilimlerini aşağıya koyun ve pişinceye kadar kaydırın, ardından köpüğü alın ve fasulye filizinin üzerine dökün 6 Tencereye biraz daha yağ koyun, kuru biberi ve biberleri kısık ateşte soteleyin 7 Sonra balık filetolarının üzerine dökün, yemek yerken kişniş ekleyin, daha lezzetli