Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
50 gram
Salata yağı
50 gram
Beyaz şeker
50 gram
Yardımcı maddeler rafine tuz 1g
Berrak su kekleri uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta akını yumurta sarısından ayırın, 3 yumurta beyazı bırakın ve kalanını yumurta sarısı sıvısına koyun.
3 Yumurta beyazı sıvısına kuruyana ve köpükleşene kadar üç kez şeker ve tuz ekleyin. Onu iyi yenemiyorum. Bunun nedenlerinden biri, seçtiğim kabın biraz büyük olması ve çırpma teli sadece üç noktayı doldurabilir Bunlardan biri çok yavaş görünüyor, doğru kabı seçmeniz önerilir.
4 Yumurta akı sıvısına kuruyana ve köpükleşene kadar üç kez şeker ve tuz ekleyin. Onu iyi yenemiyorum. Bunun nedenlerinden biri, seçtiğim kabın biraz büyük olması ve çırpma teli yalnızca üç noktayı doldurabilir Bunlardan biri çok yavaş görünüyor, doğru kabı seçmeniz önerilir.
5 Yumurta akı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazın, eşit şekilde karıştırın, tavada kızartılmış gibi aşağıdan yukarıya karıştırın, köpüğünü çıkarmak kolay değildir.
6 Karıştırılmış hamuru yumurta beyazı hamuruna geri dökün, hızla kesin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Karışımı yaklaşık% 70 dolu bir kağıt bardağa doldurmak için bir kaşık kullanın, 180 derece fırına koyun ve 20 dakika boyunca yukarı aşağı ısıtın.
8 Çıkardıktan sonra, soğumaya bırakacak vaktim olmadı, bu yüzden kimin sıfatını unutarak hemen yedim - pasta çok yumuşaktı. Sıcak, hoş kokulu ve yumuşaktır ve özel bir tadı vardır.
-
- pandispanya
-
- [Baicui Happy Baking] Ayı Bademli Bisküvi
-
- Baharatlı Tuzlu Ördek
-
- Cepli tost
-
- Tam buğday ekmeği
-
- West Lake Gümüş Balık Çorbası
-
- Baharatlı ve Baharatlı Tecavüz ile Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Kanton eski sıcak çorba
-
- Sarımsaklı kızarmış tavuk baget
-
- Sichuan Usulü Baharatlı Sosis
-
- Karınca Kiddy Yemeği
-
- Duble Meyveli Puding
