Tavada kızartılmış üç taze kereviz yaprağı - Yemeği
1. Kereviz yapraklarını yıkayın, kaynar suda haşlayın ve doğrayın.
2. Kuzey tofuyu yıkayın, haşlayın ve bir tofu hamuruna bastırın, yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin.
3. Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın, eşit şekilde karıştırın, deniz pirincini ılık suyla yıkayın ve doğrayın.
4. Tavaya ısıtmak için biraz zeytinyağı dökün, yumurta karışımını ekleyin ve pişene kadar kızartın.
5. Ezin ve servis yapın.
6. Isıtmak için tencereye biraz zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Tofu hamurunu sırayla koyun.
8. Kereviz yapraklarını ve kurutulmuş deniz pirincini hızla karıştırarak kızartın.
9. Kızarmış yumurtaları ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
10. İyice karıştırın.
