Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar - Yemeği
Gıdaya göre kereviz, yiyeceğe göre mantar, diş sarımsak, tuz, mısır yağı, taze sebzeler
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Baharatı hazırlayın.
3. Kerevizi parçalara ayırın ve mantarları çaprazlamasına kesin.
4. Uygun miktarda mısır yağını tencereye dökün, sarımsak dişlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5. Sonra mantarları dökün ve kızartın.
6. Daha sonra kerevizi ekleyin ve kavurun.
7. Kereviz hafifçe yumuşar ve rengi koyulaşır, ardından ocağı kapatın, tuz ve taze sebzeleri ekleyin.
