Üç dilim kızarmış kereviz - Yemeği
1. Biraz rendelenmiş havuç, iki parça kurutulmuş kokulu
2. Domuz eti, ıslatın ve pirinç yıkama suyuyla yıkayın.
3. Bir avuç kuru kereviz
4. Malzemeleri yıkayın ve iyice kesin: güzel kokulu kurutulmuş kerevizi doğrayın ve dilimlere ayırın.
5. Yağsız eti alın ve parçalayın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı kullanın,
6. Biraz tuz,
7. Biraz patates unu,
8. Biraz bitkisel yağı eşit şekilde karıştırın
9. Yüksek ateşte bir tencereye oturun, uygun miktarda bitkisel yağı dökün, hafifçe ısıtın, işlenmiş doğranmış domuz etini dökün ve dışarı kaydırın.
10. Havuç parçalarını ve güzel kokulu kurutulmuş dilimleri ekleyin ve kızartın
11. Kerevizi ekleyin ve çabucak kavurun,
12. Tat vermek için yaklaşık bir çay kaşığı tuz ekleyin
13. Biraz su ekleyin ve bir süre örtün
14. Isıyı kapatın ve daha taze hale getirmek için biraz MSG ekleyin (şimdi nadiren MSG kullanıyorum)
15. Tavayı koyun ve servis yapın
