Çikolatalı sandviç turtası - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2.2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırdıktan sonra yumurta sarısına 10 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3. Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
4. Yumurta beyazlarını çırpın
5. Kalan şekeri, ıslak köpürene kadar çırpın.
6. Yumurta akı gölünün üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Karıştırılan hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve karıştırmaya devam edin
8. Düşük glütenli unu dört kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9. Hamuru krema poşetine koyun
10.10 Hamuru muşamba kaplı bir fırın tepsisine sıkın, eşit boyutta olmaya çalışın, ortadaki boşluğa dikkat edin.
11. Önceden ısıtılmış 185 derece fırına koyun ve 11 dakika pişirin
12.12. Hatmi ikiye böldükten sonra, pişmiş kekin üzerine düz bir şekilde koyun ve mikrodalgada yaklaşık 30 saniye ısıtın.
13.13. Şekerlemeler eridikten sonra pastanın diğer yarısını yapıştırın ve şeklini ayarlayın
14. Çikolatayı suda eritin
15.15 Bir bambu sopayla veya küçük bir çatalla hatmi parçasını yerleştirin ve çikolata sosuna batırın. Bırak kurusun.
