Dalağı ve Mideyi Düzenleyen Bazhen Cake - Yemeği
Poria cocos 50g gıda Gorgon 50g gıda lotus tohumu 50g gıda arpa 50g gıda badem (ishal için insanlar beyaz mercimeğe 30g değiştirir) 50g yam 50g gıda Codonopsis 30g gıda Atractylodes 30g gıda unu 150g maya 3g esmer şeker 70g Fırın 1 Kırıcı 1 Duvar kırıcı 1 Un eleği 1 Buharlı pişirici 1
1. Bazhen keki için malzemeleri hazırlayın ve yeterince kuru olmayan malzemeleri fırında 120 derecede on dakika pişirin
2. Malzemeyi kırıcıya koyun ve tozu çırpın
3. Kırık esmer şeker
4. Ezilmiş Çin tıbbi malzemelerini, emilmesi ve sindirilmesi daha kolay olan duvarı kırmak için duvar kırma makinesine koyun.
5. Unla eleyin
6. Tıbbi materyallere kaynar su dökün, sıcaklığın 30 veya 40 dereceye düşmesini bekleyin, ardından un ve maya ekleyin ve oda sıcaklığında 2 saat bekletin.
7. 30 gramlık bir yeniden şekillendirmeden sonra, buharlı pişiriciye koyun ve 30 dakika daha bekletin
8. Yüksek ateş havalandıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra kapağı çıkarmayın, beş dakika pişirin. Çok yumuşak
Matcha Yeşil Fasulye Kek
Sonraki
