1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, tuz ve şeker eklenir ve iyice karıştırılır
2. Tereyağı kabarık ve beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın
3. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
4. Un ve nişastayı eleyin ve iyice karıştırın
5. Hamuru yoğurun, bir saat buzdolabında saklayın, yaklaşık 15 g'lık küçük dozlar alın
6. Daireyi yoğurun, kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, başparmağınızla topu düz bir şekilde bastırarak doğal bir çatlak oluşturun
7. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin
8. Pişmiş