Yağsız etli tavada kızartılmış istiridye mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Yağsız et Doğru miktar
- tuz 2 gram
- dolmalık biber Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve büyük olanları ikiye bölün.
-
Yağsız eti kesin, biraz tuz, biraz soya sosu ve eşit miktarda nişasta koyun.
-
3 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, ısıtın, yağsız eti dökün ve kızartın, fazla kızartmayın, altı pişince üstünü aşağı çevirin ve hemen kızartın.
-
4 İstiridye mantarlarını dökün ve kavurun
-
5 Tuzu ekleyin, yağsız eti koyun ve kızartın, biraz su kürekleyin.
-
6 Biraz renkli biber koyun ve tavayı başlatmak için karıştırın.
