Siyah Susamlı Fındıklı Ekmek - Yemeği
"Ekmeği döktüğüm an aniden elimde çok fazla zaman olduğunu fark ettim. Bu, hamurla ilgilenen ekmek makinesinin avantajı ve sonra aniden zaman fazlası oluyor. Ancak karşılığında, Ekmeğin şeklini seçemezsiniz, her zaman kare kafa ve kare beyin gibi görünecektir. Ve bu fırının avantajıdır. Cetvel daha uzun ve inç daha kısadır. Hiçbir şey kaldıramaz. Siyah susamlı ceviz ekmeği için tarif basitçe "beş çekirdek" diyor, böylece onu özgürce eşleştirebilirsiniz. Doğranmış iri taneler daha çekici görünebilir ama doğrandıktan sonra hamurun içinde eşit olarak dağılır, gizli olmasına rağmen ağız kokulu ama fena değil. " Malzemeler
- Süt 110 ml
- Tereyağı 20 gram
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Yumurta 1 parça
- şeker 20 gram
- Yüksek glütenli un 220 gram
- Kuru maya 1/2 çay kaşığı
- Kara Susam 1 çay kaşığı
- Çam fıstığı 1 çay kaşığı
- Ceviz 1 çay kaşığı
- fıstık çekirdeği 1 çay kaşığı
- kabak çekirdeği 1 çay kaşığı
- Beyaz susam 1 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 beş çekirdek içeriği
-
2 Küçük malzemeleri doğrayın
-
3 karışık yedek
-
4 hamur malzemesi
-
5 Ekmek kovasına süt ve yumurta dökün
-
6 tereyağı, tuz, şeker ekleyin
-
7 Unu dökün ve üzerine koyun
-
8 mayayı doldurun
-
9 Ekmek makinesine koyun ve kelepçeleyin
-
10 Menü 1, Avrupa ekmek programını seçin
-
11 Düşük ağırlıklı, koyu yanık renge ayarlayın
-
12 başlangıç
-
13 Zil çaldığında tüm fındıkları
-
14 Ekmek makinası geç fermantasyon aşamasına girdiğinde yumurta sıvısını yüzeye sürün,
-
15 pişirme sonu
-
16 Ekmek kovasını çıkarın
-
17 Ekmeği dökün
-
Soğuduktan sonra 18 dilim
İpuçları
Ekmek makinesiyle ekmek yapmak için, en iyi pişirme etkisini elde etmek için malzemelerin beslenmesi gerekir. Beş çekirdek için kullanılan malzemeler istediğiniz gibi ayarlanabilir. Tercihinize göre pişirme rengini seçebilirsiniz. Baharatlı Soslu Patlıcan
önceki
Buzlu Muhallebi Galeta
Sonraki
