sardalya
1000 g
Aksesuarlar: 500 gr domates, tuz, şeker, yeşil soğan, 50 gr zencefil, yıldız anason, 5 biber, 6 adet defne yaprağı, doğru miktarda domates sosu Domates sardalyası nasıl yapılır 1 Sardalyaları yıkayıp kenara koyun 2 Domatesleri yıkayıp kesin 3 Aksesuar: yeşil soğan, biber, yıldız anason, defne yaprağı 4 Aksesuar: zencefil, sarımsak, domates sosu 5 Tencereye domatesleri koyun ve üzerine aksesuarları koyun (kutuya dikenli dikenli kül, defne yaprağı ve yıldız anason) 61. Sardalyalar aksesuarların üzerine yerleştirilir 2. Doğru miktarda domates sosu dökün 3. Balıktan hemen önce tencereye su ekleyin 4. Orta ateşte kaynatın ve 1 saat pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın. 7 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.