İstiridye Soslu Marul - Yemeği
"Kanton halkı Yeni Yıl için marul yemelidir. Marul, enerjik güç demektir." Marul "ve" para kazanmak "kelimelerinin eş anlamlısı, gelecek yıl bir servet kazanmak isteyen anlamına gelir. İstiridye soslu marul herkese mutlu bir yaşam diler. İstiridye soslu marul yöntemi basittir. , Sarımsak ve istiridye soslu marul çok az yağ kullanın, tadı taze ve güzel, gevrek ve damlıyor. " Malzemeler
- marul 500 g
- Sarımsak 20 gram
- istiridye sosu 20 ml
- tuz 3 gram
- Mısır nişastası 10 gram
- Fıstık yağı 15 milyon
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: Marulu tuzlu suda bekletin, suya istiridye sosu ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ve birkaç damla yağ ekleyin.
-
3 Marul ekleyin ve yaklaşık 10 saniye haşlayın.
-
4 Marulu 10 saniye kadar haşlayın, suyu çabucak çıkarıp boşaltın ve bir tabağa koyun.
-
5 Sarımsağı parçalar halinde doğrayın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
6 İstiridye sosu, mısır nişastası, soya sosu ve suyu karıştırarak bir sos yapın ve sotelenmiş sarımsağı ekleyin.
-
7 Sosu kaynatın.
-
8 Marulun üzerine sosu gezdirin.
İpuçları
1. Marulu ıslatırken tuz eklemek pestisitleri etkili bir şekilde uzaklaştırabilir. 2. Marulu haşlarken, bulaşıkları parlak tutmak için suya biraz tuz ekleyin veya birkaç damla yemeklik yağ ekleyin. Pilav
Sonraki
