Ev yapımı yoğurt, bebekler ve küçük çocuklar için kuru fasulye-hazır yiyecekler - Yemeği
"Bebeği olan birçok Ma Ma'nın bir çeşit ağızda eriyen bebek atıştırması-Rongdou aldığına ve fiyatın ucuz olmadığına inanıyorum. Genellikle bebekler bundan çok hoşlanıyor. Aslında Rongdou yapılmadı. Zor, neden kendi başınıza yapmıyorsunuz! Xiao Ting Ai Baking'e paylaştığı için teşekkür etmek istiyorum. Ev yapımı eski yoğurt kullanıyorum. Daha kalın bebek yoğurdunuz varsa en iyisi bebek süt tozu kullanmaktır. Ama evde olmadığı için onu normal pişmiş süt tozu ile değiştirdim. Fasulyeleri kavurduktan sonra, ağzınıza girer girmez eriyecek bir yoğurt kokusu var ve tek tek duramazsınız. Büyük bebeğim de onu seviyor, haha! Ev yapımı eski yoğurdunuz yoksa, bunun yerine piyasada satılan yoğurdu kullanabilirsiniz. Önemli olan kalın bir yoğurt kullanmaktır. Başka tatlar yapmak istiyorsanız 2-4 gram meyve dondurularak kurutulmuş toz ekleyebilirsiniz. " Malzemeler
yoğurt 55 gram
Bebek maması 20 gram
Mısır nişastası 12 gram
Yumurta akı 75 gram
Aksesuarlar
Pudra şekeri 15 gram
Limon suyu Birkaç damla
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Her hammadde ayrılmıştır. Süt tozu, mısır nişastası ile karıştırılır.
2 Nişasta ve süt tozunu yoğurda eleyin.
3 Bir spatula ile iyice karıştırın.
4 Birkaç damla yumurta akını limon suyuyla damlatın, şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın.
51/3 yumurta akı ve yoğurt salçasını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kalan yumurta beyazlarını dökün.
7 Hızlıca karıştırın ve bir krema poşetine koyun.
8 Pişirme kağıdına küçük kuleleri veya küçük çörekler sıkın. Orta katman 95 ° C'de 40-50 dk.Isı kapatıldıktan sonra eriyen çekirdekler pişirme kağıdından kolayca çıkarılıncaya kadar bir süre pişirilebilir.Altı kağıda yapışırsa iyi değildir ve uygun şekilde pişirme süresi uzatılmalıdır. .
İpuçları
Yumurta akı döşendikten sonraki adımlar mümkün olduğu kadar hızlı yapılmalıdır, aksi takdirde hamur çok ince olacaktır.