Sincan Pilavı - Yemeği
"Pizza, Sincan ailelerinin temel besinidir. Uygurların çoğu elleriyle yemek yiyor. Taze kuzu ve havuçlar sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda besleyicidir. Son olarak turpan kuru üzümleriyle süslenmiş ve tadı daha ilgi çekici. " Malzemeler
- Pirinç Yaklaşık 1 kg
- havuç 3 adet
- soğan Yarım
- Turpan Kuru Üzüm 1 lot
- Kuzu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz şeker bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Geniş malzeme koleksiyonu: soğan, havuç, kuzu eti, pirinç, Turpan kuru üzümleri
-
2 Tencereye yağ koyun
-
3 Kuzu ekleyin ve kavurun
-
4Kuzu kuru ve yağlı olunca soğanı ekleyip eşit şekilde kavurun
-
5 Bir süre kavurun, havuç ekleyin
-
6 Bir süre karıştırın, kaynar suya koyun, tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin.
-
Yıkanmış pirinci tencereye koyun, ardından ocağı kısın
-
8 Pirinci, su pirincin hemen altına gelecek şekilde düz olarak yayın
-
9 Tencereyi kısık ateşte kapatın ve yaklaşık 15 dakika bekleyin.
-
10 Olgunlaşmak üzereyken kapağı hızla açın, önceden ıslatılmış kuru üzümleri koyun ve yaklaşık 5 dakika bekletin.
-
11 Ateşi Kapat, Bitirdin
-
12 Havuç, et ve pirinci eşit miktarda kızartın
-
13OK çekin, ailenizle eğlenin
-
14 Pirinci kavururken ferahlatıcı bir garnitür yaptım ve pilavla yedim.
İpuçları
Bu pilavı yaparken sıcağa dikkat etmeli, pirinci yere koyarken düşük olmalı ve su miktarı kontrol edilmelidir. Evet, tamam olmalı, sadece birkaç kez yap. Pilav
önceki
