Malzemeler
Kerevit
1200 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, şeker, balzamik sirke, perilla, kırmızı yağ
Kerevit nasıl buharda pişirilir 1 Kerevitleri fırçalayın ve temizleyin
2 Karides bağırsaklarını çıkarın
3 Temizledikten sonra 5 dakika temiz suda bekletin
4 Yıkanmış perilla ve rendelenmiş zencefil
5 Kereviti buharlı tencereye koyun ve yüzeye zencefil serpin.
6 Fesleğeni koyun
7 Kapağı kapatın ve 15 dakika yüksek ateşte kaynatın.
8 Kapağı açın ve yüzeydeki perilla yapraklarını çıkarın ve karidesleri tabağa koyun
9 Zencefil ve sarımsağı püre haline getirin, bir kaseye şeker ve tuz ekleyin
10 Balzamik sirke, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin
11 İyice karıştırın
12 Baharatlı tadı seviyorsanız, biraz kırmızı yağ ekleyebilirsiniz.
-
- Tatlı ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Kokmuş Tofu ve Mantar Tenceresi
-
- Siyah frenk üzümü kurabiyeleri
-
- Fasulye Ezmesi, Kırmızı Hurma ve Sarı Çörek
-
- Tanabata şekeri
-
- Konjac Izgara Balık
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
-
- Soğuk makarna
-
- Kavun kızarmış tavuk
-
- Ev yapımı krep
-
- Mevsimlik Sebze Turşusu
-
- Baharatlı kavun kabuğu
