Enoki mantarı
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber erişte, susam tuzu, mısır nişastası, un, un Kızartılmış enoki mantarları nasıl yumuşatılır 1 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın 2 çırpılmış yumurta bir kaseye 3 Mısır nişastası ve unu ekleyin 4 biberli erişte ekleyin 5 Biraz tuz ekleyin 6 Su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Altın iğne taşlanmış ve yapışkandır, sadece eşit şekilde asın 8 Tencereye yağ koyun 9 Yağ% 70 ila% 80 sıcakken enoki mantarlarını ekleyin 10 Altın iğneli değirmeni daha çıtır hale getirmek için, kızartılan altın iğneli değirmen tencereye geri döndürülerek yağlanır. 11 Yağ bittikten sonra tava hemen çıkarılacak ve yağ kontrol edilerek tavaya yüklenecektir.