Aşama 1
İlk önce köfteleri yapmak için tüm malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Kuru karidesleri suda yumuşayana kadar bir süre bekletin ve ardından yıkayın.Aşama 3
Kabağı soyduktan sonra yıkayın ve bıçakla ocak bloklarına kesin.4. Adım
Domuz eti bir bıçakla ince dilimler halinde kesin, soğanı ve zencefili parçalara ayırın, maydanozu yıkayın ve dilimler halinde kesin.Adım 5
Tencere ısındıktan sonra fıstık yağını dökün ve %60'lık bir sıcaklığa gelene kadar pişirin, yıldız anasonu kısık ateşte yavaş yavaş kızartın, ardından arpacık soğanı ve zencefili yüksek ateşte soteleyin. domuz eti.6. Adım
Domuz eti parçaları renk değiştirene kadar yüksek ateşte kızartın.7. Adım
Bu sırada lif kabağı ekleyin ve yumuşayana kadar yüksek ateşte sotelemeye devam edin.Adım 8
Tencereye uygun miktarda su dökün ve karidesleri ekleyin.9. Adım
Biber ekleyin.Adım 10
Ardından kişisel zevkinize göre doğru miktarda tuz ekleyin.11. Adım
Kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika daha pişirmeye devam edin.Adım 1/2
Bu sırada, koyulaştırmak için önceden suda çözülmüş nişastayı dökün.Adım 13
Tatmak için tavuk özü ekleyin.Adım 14
Ateş kaynadıktan sonra altını kapatıp üzerine kişniş dilimlerini serpebilirsiniz.Adım 15
Lezzetli ve besleyici lif kabağı, deniz ve karides dilimlenmiş çorba her seferinde yenecektir.Adım 16
Bitmiş ürün bir