Yumurta akı
3
yeşil biber
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, havuç, yeşil soğan Yumurta akı ile yeşil biber nasıl pişirilir 1 Yeşil biberleri yıkayın ve soğanları ikiye bölün. Üç yumurtanın 2 yumurta akı. 3 Yeşil biberleri ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayıp yumurta akına koyun. 4 Renklendirmek için biraz havuç koyun. 5 Birkaç numuneyi birleştirin, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yağı tavada ısıtın. 7 Yeşil biber ve yumurta akı sıvısı ile 9 dakika ısıtın. 8 Orta ateşte hızlı bir şekilde kızartın ve pişirin.