Malzemeler
Acı kabak
200 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, istiridye sosu, nişasta ve nişasta
Acı kabak kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yağsız eti durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Daha sonra kullanmak üzere karıştırmak için tuz, istiridye sosu ve su ekleyin;
2 Acı kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin;
3 Daha sonra kullanmak için sarımsakları soyun ve doğrayın;
4 Tencereyi ateşe verin, uygun miktarda yağ ekleyin, Isıtıldıktan sonra kıyılmış sarımsak ekleyip soteleyin;
5 Acı kabak dilimleri ekleyin ve kızartın;
6 Baharat için biraz balık sosu ekleyin;
71-2 dakika karıştırın, ardından yağsız domuz dilimlerini dökün,
8 Uygun miktarda su ekleyin, et dilimleri beyaza dönecek ve tavadan çıkana kadar kızartılacaktır;
-
- Tofu ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Tatlı ve Ekşi Kaplan Biber
-
- Dolmalık biber ile tavada kızartılmış tavuk but
-
- Domates soslu tavuk parçaları
-
- Shiitake tofu topları
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Dana ve Rutabaga Erişte Çorbası
-
- Yumurta kabak ile domuz göbeği mantarı
-
- Kereviz ve Karnabahar Kök Dilimleri
-
- Sebze Kızartması Kolza Fidanları
-
- Bamya Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Çıtır Mürekkep Balığı Topu
